消食降脂：山楂荷叶茶

　　上海市第十人民医院中医科颜琼枝：进入夏季后总感觉饮食不消化，可以常喝一些山楂荷叶茶。

　　准备山楂15克，荷叶12克，将这2味中药共同倒入水中煎煮即可。代茶饮，每日1剂。

　　荷叶具有解暑清热、醒脾化湿的作用。这款山楂荷叶茶能够达到消食降脂，清暑化湿的目的，尤其适用于高血压、高血脂症、脂肪肝及单纯性肥胖。

　　健脾祛湿：紫苏扁豆鲫鱼汤

　　广东广州市第一人民医院药剂科李妤珺：想要健脾化湿、利尿消肿、解表散寒，可以做一碗紫苏扁豆鲫鱼汤。

　　准备紫苏叶10克、炒白扁豆45克、眉豆45克、鲫鱼1条、陈皮5克、淡菜10粒、生姜3片。将炒白扁豆、眉豆清水浸泡半小时；鲫鱼除去内脏清洗干净，放入煎锅两面稍煎；所有材料一起放入汤锅中，加适量清水，武火煮沸后转文火煮1.5小时，调入适量食盐即可。