爱发脾气煮个甘麦大枣粥

　　湖北武汉市第四医院中医科主任医师费雁：常说“容易发脾气是肝火旺”，不过临床中，有很多脾气不好的人的脉象都很弱，这类人常有头晕气短、注意力不集中的表现，其实他们是气血不足。

　　此时，并不能单单疏肝理气、清热泻火，更应补充阳气、调养气血，加一些安神定志的药品。可用党参、黄芪、五爪龙、太子参、当归、大枣等甘温补血的中药来煲汤补气。知名中医方剂甘麦大枣汤/粥，在治心中烦乱、言行失常、睡眠不安方面效果也不错，做法是：选取粳米、小米、小麦各50克，大枣5枚，甘草6克，加水煮粥食用即可。

　　为啥吃得不多依然胖？

　　北京协和医院临床营养科主任医师陈伟：吃得不多依然胖，可能是与机体代谢率低有关，这种胖叫作“代谢性肥胖”。

　　腹部肥胖的人群体内的油脂太多，瘦肉太少，就会使产生基础代谢的肌肉大幅度的降低，进而造成身体始终处于一种低代谢的平衡状态。

　　对于这些代谢性肥胖的人群，往往需要去改造激素的水平，增加肌肉训练，比如俯卧撑、哑铃、杠铃等，才能获得更好的代谢率，让自己吃下去的饭也能全部消耗掉，达到一个健康体重的目标。