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健康时报 2020年06月16日 星期二

李兰娟院士:一定要强化食品溯源

健康时报记者 王艾冰 《 健康时报 》( 2020年06月16日   第 02 版)

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  《海鲜市场为何成为
  新冠疫情爆发地?》

  根据北京市和辽宁省卫生健康委公布的数据和病例活动轨迹,截至6月14日0时,我国共有45例本土确诊病例与北京市丰台区新发地批发市场直接或间接相关。

  “目前来看,尽快清晰的知道哪些食品是被污染的,以及这些食品的最初来源在哪里非常重要,这对新冠病毒的溯源也具有一定的参考价值。另外,要对近一个月出入市场的所有人员进行检测,这也是非常有必要的。”中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟在谈及北京疫情时对健康时报记者表示。

  6月14日中午,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第115场新闻发布会上,市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示,北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组召开第六十八次会议指出,本市近日连续暴发确诊病例和核酸检测阳性病例,且都与新发地批发市场关联,北京已进入非常时期。

  “批发市场人流量非常大,市场上的东西和人员都来自四面八方,比较容易带来和传播病毒。”李兰娟院士提醒,“因为现在我们还不知道到底是市场里的食品是传染源,还是经过市场的人是传染源,所以要对市场里的人和食品全部进行溯源,对于人的溯源我们已经做得很好了,所以对于物品的溯源我们需要强化一下。”

  李兰娟介绍,“因为我们现在警惕性都很高了,针对北京的情况,只要把所有的感染源都找到了,不要有遗漏就不会大爆发。”关键还在于对感染的源头要抓住,然后把去过新发地农产品批发市场的人都找到,并且进行检测,也就不会引起大的流行。”

  针对北京市目前情况,李兰娟院士表示,“原来我们已经做的措施都要继续,不要麻痹大意。北京市民必须按照原来的要求,严格佩戴口罩,接触了外来的东西要及时洗手消毒。夏天到了,一定要注意卫生、还应该加强粪便管理。”

李兰娟院士:一定要强化食品溯源
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