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健康时报 2016年11月04日 星期五

一饿就发飙!

健康时报记者 韦川南 《 健康时报 》( 2016年11月04日   第 02 版)

  你在饿着肚子的时候有没有对别人发过脾气?如果有的话,这种怒气叫“饿气”!对于这种情况,英文中专门有一个词来描述,Hangry(饥饿Hungry和愤怒Angry的组合)——是一种人们在肚子饿时产生的暴躁脾气。

  为什么一饿就容易发脾气呢?这可能和饥饿时人体的血清素下降有关。

  英国剑桥大学科学家发表在《科学快讯》(Science Express)上的一篇文章介绍,血清素是人体内最重要的传递信息的化学物质之一,通常它能控制攻击性反应。当人饥饿时,血清素的水平会降低,如此一来,控制性就减弱了。

  而且饥饿时,身体的血糖会下降,血糖就像大脑的燃料,使得大脑能够自我控制,避免发脾气。如果没有足够的葡萄糖供应,大脑的机能也会受到影响。

  发“饿气”是饥饿和焦虑的一个连锁反应。北京回龙观医院临床心理科副主任医师彭旭解释,当人饱的时候,由于肠管压力受刺激,可以向脑内产生内啡肽,这是一种内源性的吗啡,可以产生和吗啡一样的作用;而当人饥饿的时候,这种内啡肽物质无法产生,此时胃肠道的焦虑就相当于身体反映的饥饿,人把焦虑转向外界就成了愤怒情绪。

  一饿发飙很伤人。发表在美国“国家科学院学报”(PNAS)上的一项调查证实,血糖水平和家庭问题上发脾气之间存在关联,血糖水平越低,对伴侣发脾气的现象越严重。而愤怒就像一把刀,当人发飙时难免伤到周围人。饥肠辘辘时,在最关心的人面前放松警惕,因为一点小事,自己的爱人、父母、同事都更容易受到你的责备、怨怼等;如果是在外面,还很容易与陌生人发生摩擦。所以,饥饿的时候,保持得体的举止会变得困难。 

  彭旭介绍,焦虑有一个阈值,就像门槛一样,是可以自己主观调节的。饥饿时,最好的方式是放松下来,如深呼吸,把注意力放到身体末梢,如脚心。这时身体会让副交感神经兴奋起来,焦虑介导物质会减少,会减轻敏感性。此外,如果容易比较饿,可以在身边常备一些零食,比如几块巧克力等,在饿的时候提高自己的血糖水平,减轻饿带来的焦虑感。

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