做饭又忘关火了？咋回事

　　受访专家：张巍，北京天坛医院老年病科主任医师

　　擅长：帕金森病、运动障碍、痴呆、认知障碍等

　　出诊时间：周一下午，周二、四上午（特需）

　　据报道，3月16日下午，桂林市一位老人在家煮饭煮到一半，觉得累了就去房中睡觉，忘了关火。家中失火后，幸好邻居闻到烟味报了警，才将被困老人救出（如图）。老人做饭、烧水忘关火屡见不鲜，为什么老人做饭时容易忘关火？有什么办法可以避免吗？

　　“这类情况发生可能有三种原因。”北京天坛医院老年病科张巍教授介绍，第一类老人做着饭就睡着了，可能是由于疲劳造成的，例如，前天晚上睡眠不好，第二天就会困倦，没关火就睡着了。这种情况老人应先把火关掉再睡觉，以免发生意外。

　　第二类老人常在清醒时忘关火，例如，烧上水后会忘记，但过一段时间又会想起来，避免了水被烧干、壶被烧漏。这类老人记忆力下降的速度较慢，程度也不是很严重，虽然出现遗忘，但自己还能回忆起来，或经提示后会想起来，并且很少出现其他认知损害的症状。可用个闹铃提醒自己。同时，建议老人坚持学习，减缓大脑衰退；坚持适度运动，提高大脑代谢；保持均衡膳食，应多食富含蛋白质和氨基酸的食物，如大豆、芝麻、胡桃、红枣、玉米油、香菇、山楂、黑豆及枸杞等。

　　第三类老人要引起我们的高度重视，他们刚刚烧上水就不记得了，直到水烧干、壶烧漏才被家人发现。家人通常认为老人记忆力下降是正常现象，谁不犯个糊涂啊！其实不然。这类老人的记忆力下降以近期刚发生的事儿为主，且进行性加重，还逐渐出现其他认知受损的症状，例如，计算能力下降，不会算账，买东西经常找错钱；定向力下降，分不清时间，外出迷路、甚至找不到自己的家，不认识朋友甚至亲人；语言表达能力下降，说话时找不到合适的词表达自己的意思，言语中断、或出现重复语言；理解能力下降，听不懂别人说的话；执行能力下降，不会做原来熟悉的家务等；随着疾病进展，患者出现性格的变化及精神行为的异常，很容易因小事而发怒，无故怀疑别人偷了自己的钱包或存折，怀疑老年配偶有外遇等，这些症状严重影响了患者的日常生活能力和生活质量，表明患者的症状不是良性健忘，而是由轻度认知障碍转变成阿尔茨海默病（即老年性痴呆）。研究发现，每年约有10%~15%的轻度认知障碍患者转变成阿尔茨海默病。

　　老人的良性健忘与阿尔茨海默病不同，但早期阿尔茨海默病患者仅仅表现为近记忆力下降、且程度还不是很严重时，很难与良性健忘区别开来。

　　张巍教授提醒老年朋友，若发现记忆力下降，应及时到医院明确诊断，及早接受治疗。在疾病早期，药物治疗效果明显，显著改善记忆力下降和认知障碍，减缓生活能力的衰退，减少照料者的照护负担。有位80岁的老人，病史多年，现在常常找不到回家的路，脾气不好，晚上不睡觉起来徘徊，还经常做出危险的举动，如点煤气打火玩儿，就是由于错过了早期治疗的好时机，现在基本需要家人全天看护。  

　　张巍教授所在的北京天坛医院老年病科记忆门诊通过面询患者、详细查体、系统评价记忆及认知功能、并结合脑结构及功能影像评价，为患者进行正确的诊断、并制定个体化的综合治疗方案。

　　同时，老年病科还成立了“忆路同行”病友沙龙，定期为老年朋友进行大脑健康知识的宣教，为老年朋友安享幸福的晚年保驾护航！