马年的健康忠告

　　■编者按

　　“一句真话，能比整个世界的分量都重。”

　　新春伊始，我们套用这句格言，为您送几个马年的健康忠告。它们或许很简短，或许也不是很新鲜，都却都是专家们几十年的亲身体会，在对家人们的健康祝福中，这些是最常出现的段落。我们当然知道，仅有忠告远远不够，人们对生活方式和生命态度的理解不提升，将会更加迷信一方一术，陷入误区和偏执。

　　不过，健康生活，还是从小小的改变开始吧。

　　吃好每一顿早餐

　　马冠生，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长

　　2013年，很多营养专家在微博上“晒早餐”，号召大家要天天吃早餐、吃好早餐，建立健康的生活方式。我也要说一句，健康生活是从早餐开始的，希望大家马年天天吃早餐，吃好早餐！

　　在我看来，吃好早餐才有精力和体力去工作和学习。这么多年，我都尽量保证早餐有谷类、肉蛋、奶、果蔬四样。如果时间太紧张，早餐就简单一点，一杯牛奶、一个包子、一个鸡蛋、几片生菜和水果，如果时间和条件允许，就会吃得丰盛一些，譬如一小碗清汤面、两个小馒头、两样蔬菜、一个鸡蛋、三片蒸南瓜，虽然没有牛奶，偶尔调剂一下也未尝不可。

　　曾经在网络上做过一项早餐类型的小调查，虽然不是设计完善的调查研究，结果却令我很失望：很多人的早餐都是胡乱应付的，如边走边吃型（吃个煎饼果子或鸡蛋灌饼）、方便凑合型（吃几块饼干）、经典传统型（油条配豆浆）、西式风格型（牛奶配面包），而认真准备早餐、重视早餐营养的少之又少，很多人甚至长期不吃早餐。

　　你认真吃早餐了吗？你的早餐是上面哪种类型？我们都该问问自己。事实上，国内外大量研究发现，吃不吃早餐，早餐营养是否充足，会直接影响全天营养是否充足以及工作效率及孩子上午的学习效率，包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力，还有身体的体能。

　　而且，别以为吃早餐是你一个人的事情！我的研究团队在调查中发现，有些儿童不经常吃早餐，而他们的父母也经常不吃早餐。健康需要言传身教，家长们不应该给孩子做不健康生活方式的“榜样”。

　　其实，早餐也是控盐的第一步。当你在皮蛋瘦肉粥和白粥之间犹豫不决时，要选择喝白粥；当你习惯了中式早餐，离不开咸菜、腐乳时，就要想办法一点点减量。健康需要一点一滴积累，健康马年，从营养早餐开始。

　　晚上11点前一定要睡觉

　　钱文燕，著名中医皮肤科专家，中日友好医院皮肤科主任医师，师承中医泰斗、皮外科大师赵炳南先生

　　如果要给大家提一条健康忠告，我马上想起来的就是晚上11点前必须睡觉，对皮肤保养，整体健康都非常有益。其实这也是我雷打不动的生活习惯，再忙也得按时睡觉，让身体好好休息。

　　为什么强调时间点呢？因为在中医上，“子午觉”是养生妙道，子时就是指从23点到凌晨1点，是睡眠的最佳时机，而午时指的是11点到13点，此时要小憩。

　　晚上11点到凌晨1点，这段时间的睡眠是最养人的，如果你因为种种原因熬夜，休息不够，就会耗伤气血，你的脸色自然就不好，时间长了，就会出现面色晦暗、少光泽等情况。熬夜不但伤皮肤，而且容易导致阴血不足、脾胃虚弱，造成便秘。可别小看便秘，不仅人难受，而且体内毒素排不出来，对身体的损伤挺大的。

　　多年来我都有个习惯，就是洗脸后在手上抹点护肤霜，用掌心轻柔地拍拍眼睛周围的皮肤，每次6下，一共6次，再拍拍眼睛外侧的皮肤、前额和两侧面颊。眼睛下面比较薄的皮肤，用手指的指尖非常轻柔地敲打。这样对眼睛周围及面部血液循环有利，每次做完我都觉得很舒服。

　　皮肤能反映出身体内在的情况，三点很重要：生活规律，要早睡早起；饮食有节，吃东西要有节制；良好心态，要放开自己，遇到任何事情，不要有负担。这样才能皮肤好，身体好。

　　认真对待自己的口腔

　　葛立宏，中华口腔医学会儿童口腔医学专业委员会主委，北大口腔医院儿童口腔科主任医师

　　说起口腔健康，其实有时候孩子们比大人们要做得好。很多小朋友刷牙的时候一下一下格外认真，像是完成老师或家长布置的作业，可是很多大人们对待口腔健康经常就是浮皮潦草，应付了事。保持口腔健康，成年人要像孩子一样认真对待，做好最基本的三个点。

　　第一点，坚持正确的刷牙。首先要刷够三分钟，足够的时间才能保证刷牙的效果，但很多人做不到这一点，甚至不到一分钟牙就刷完了，基本上是牙膏在嘴里起起泡沫就被冲刷的过程。

　　然后要保证刷牙的次数，其实应该每次吃完饭都刷牙，做不到的话也应该用清水漱漱口清洁口腔，防止食物残留影响口腔健康。

　　最好使用牙线，很多人用不习惯，其实牙齿很多间隙牙刷是刷不到的，而牙线可以帮助我们清除隐藏这些区域里的食物残留，预防牙垢。

　　第二点，饮食上要注意，尽量少吃一点。吃得太多体重太大，容易造成一些全身性疾病如糖尿病等，对口腔的健康也是一个很大的威胁。

　　春节过后，很多医院的口腔科都很繁忙，除了人们保护口腔的观念日益进步之外，春节期间大吃大喝也是一个原因。但这不是让人们不吃，少吃一点甜食，保持健康体重，既能预防龋齿，还能减轻身体和口腔的负担。

　　第三点，定期检查口腔，这是大部分人往往会忽略的一点。人们注意到牙齿往往是感觉到它疼了肿了有问题了，才急急忙忙去口腔科，平时想不起来对它做个体检。

　　其实，成年人应该每半年或者一年去医院检查一下口腔，小朋友应该每三、四个月检查一次（起码寒暑假都应做一下检查）。这样做的好处是除了能早早发现一些口腔问题并且早期治疗外，医生还会针对你的口腔情况给出一些针对性强的口腔保养建议和个性化指导。下转5版