健康警示

　　上海：

　　“荞鑫”华夫饼干有问题

　　上海质监局近期对该市无糖食品进行了专项抽查，共计抽查产品52种，合格48种。抽查发现上海谷平实业有限公司生产的“荞鑫”华夫饼干等4种产品存在食品添加剂和微生物指标超标。（沈文林）   

　　健康时报提示：该市质检部门提醒消费者，在选购无糖食品时要注意其配料表，看该产品是用何种甜味剂（如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等）代替了有关糖类；对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意，不能盲目食用，因为其中可能含有葡萄糖等其他糖类。

　　北京：

　　乌黑发亮的栗子别买

　　寒冷季节，糖炒栗子满街飘香。北京海淀区卫生监督所工作人员近日发现，露天炒栗子大都是没有经过卫生许可的。个别商贩为了让栗子卖得更好，常添加工业石蜡，或是用糖精代替白糖、蜂蜜进行加工。（杨凤立）   

　　健康时报提示：栗子看起来乌黑发亮，放一段时间仍不褪色，这样的栗子多是加了石蜡。糖炒栗子刚吃时特别甜，比平常吃的白糖还要甜，但回味短，甚至到后来嘴里还有苦味，则多是用糖精炒出来的。建议市民不要购买露天或半露天炒出来的栗子。