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健康时报 2008年7月28日 星期

美国调查发现:饮食日记有助减肥

《 健康时报 》( 2008年7月28日   第 02 版)

  美研究人员称,写饮食日记可帮助人们确定摄入的多余热量来自何处,从而制订出更为详尽的计划,有助减肥。调查小组要求研究对象在6个月期间少吃肉,多吃蔬菜、水果和未经精加工的谷物食品,同时每周以散步等方式运动180分钟,参加小组会议,并写日记记录自己的饮食内容和食物热量状况。结果表明:写饮食日记的人平均减重8公斤,不写的平均减重才4公斤。专家称:“饮食日记不必中规中矩。你可以在便笺纸上草草记下自己吃了什么,也可以把饮食列表发到自己的电子邮箱里,还可以给自己发条短信。”(新 华)   

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