时下正是晒盐的黄金季节。浙江省温州市乐清湾畔的南塘晒盐场一派忙碌景象。该盐场采用蒸发、调卤、结晶等方法，保留了古法晒盐的技艺。

　　图为在乐清湾畔的南塘晒盐场，盐民们正在晒盐。

　　段俊利摄（人民视觉）