放大
缩小
全文复制人物简介：袁隆平，1930年生于北京，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，被称为中国“杂交水稻之父”。1996年主持培育农业部“超级杂交水稻培育计划”，2015年超级稻第四期实现亩产1000公斤，创造世界产量最高纪录。
50年前，袁隆平发表了自己的第一篇长论文《水稻的雄性不孕性》，揭开了中国杂交水稻研究的序幕。今年9月21日，他出席在邵阳举办的关于这篇论文50周年座谈会上说：“这是一篇救了我的论文。”“文革”期间，他因为这篇论文受到国家科学技术委员会（即后来的科学技术部）关注，科委九局局长赵石英力保他进行杂交水稻研究。
之后，聂荣臻、华国锋对杂交水稻大力支持，袁隆平成为上世纪七八十年代最有影响力的“种田人”——中国一半以上的农田都种上了杂交稻种。一度流传：两个“平”让中国人吃上了饭，一是邓小平，二是袁隆平。
曾几何时，袁隆平是个只出现在教科书中的名字，但这两年，他却有了“网红”的潜质：逛车展只买国产车，网友们纷纷点赞“仇富不仇袁隆平”；采访时一句“号召愿为科学献身年轻人吃转基因水稻”引发轩然大波，所有人盯着这位大咖表明态度；隆平高科、超级稻、亿万身家，这些关键词让他数度成为舆论中心。
争议从何而来？他艰苦卓绝的研究为曾经被饥饿困扰的国家带来希望，国家的鼎力支持为他带来了盛名，持久不退的盛名便也他带来了争议。
那么，真实的袁隆平是怎样的？他对《环球人物》记者说：“我日日下田，而已。”
他的神坛下，是无数人的拭目以待；他的眼睛里，却只有秧苗摇曳的一亩田。
“请别再向超级稻泼脏水”
第一次见袁隆平是在今年6月，长沙的空气中弥漫着湿热。《环球人物》记者等在芙蓉区中国杂交水稻博物馆门口，一辆黑色小轿车缓缓驶来。86岁的袁隆平神采奕奕地走来，步伐稳健。他刚做过眼睛手术，特意戴了一副墨镜，见到记者就打趣说道：“像不像个黑老大？”
他的时间是以分钟计算的。平时在附近县市开会，他从不在外面喝水吃东西，中午一定回长沙吃饭、休息。有客人拜访，秘书帮他安排，说占用多久就只能多久。他秘书的办公室就是个“VIP候车室”，要见他的人都得先在这里等候：有电视台的记者，有科研人员，有谈合作事项的人……在许多人眼里，袁隆平是位“神”。
近年来，袁隆平的听力下降越发明显，虽是老毛病，但也让他有所担忧。80岁后，他越来越注重养生，从前是一天抽一包中华，如今已完全戒掉。他对记者说：“保养身体，是为了每天下田。” 只要在水稻生长期，他必定每天亲自下田观察。
他是亲切的，朴实的一面无人不知。年轻时就不爱打扮，回回相亲都被拒，理由皆是“太不打扮自己了”，他说：“在一起，看的是人又不是衣服。”前几年单位给他配了奥迪车，但他偏喜欢骑电动车上班，说这样环保。他也是“霸道”的，在研究中心事必躬亲，具体到3万元以上的开支都要由他签字。严以律己，也严以律人。
他身上有科学家的固执，也有历史亲历者的豁达。对待外界的争议，他尽量选择消化于田间。他说自己如今满脑就是一件事：“90岁以前实现超级稻每公顷18吨产量。”今年是他主持的“超级杂交水稻培育计划”20周年，超级稻第四期已经实现每公顷16吨（每亩1067公斤）的产量，创造了世界水稻产量的纪录。
其他的争议他不予理会，但关于超级稻，他绝不退让。2014年秋天，安徽蚌埠等地的近万亩“两优0293”（超级稻品种）出现大面积的绝收或减产。一时间，对超级稻的质疑甚嚣尘上，“超级稻稻种严重过剩”“超级稻口味品质不佳”等话题在网上流传。
舆论纷乱，袁隆平出面反驳。2014年10月，他在《环球时报》上发表题为《请别再向超级稻泼脏水》的文章，从历史发展、现实数据的角度对网友的质疑一一进行驳斥，承认有问题，但也绝不是一些“居心叵测”之人描述的那样，文章不卑不亢。结尾处他写道：“超级稻研究事关国家荣誉和粮食安全，无论遇到什么困难，我绝不会退缩。”
本性里，他愿意安之若命，上世纪60年代刚做杂交水稻时被人揶揄理论不对，“文革”期间甚至遭遇秧苗全部被毁，都鲜少与人争论，觉得“做好研究才最重要”；但现实是，他不得不出来反驳，因为袁隆平早已经不是独属于个人的袁隆平了，他的身后是一个巨大的产业，是这个国家农业的定海神针。隆平高科旗下密密麻麻的组织结构，从育种科研到育种公司，经销商到肥料公司，都有赖于“袁隆平”三个字熠熠生辉，全中国数以亿斤计算的杂交稻种都可能因为他的一句话无法被播种。
他最早明白这个道理是在1992年。那一年，农业部主办的某报纸上刊登了一次座谈会的报道。会上，一些权威人士大肆斥责杂交水稻，称其为“三不稻”，即“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。他的同事、学生都让他声明反驳，他说：“没事，会解决的。”他心想，事实胜于雄辩。几个月后，江西省副省长舒惠国来访，直截了当地问他报纸报道是否属实，舒惠国对他说：“那些言论让群众产生了困惑，许多人在考虑要不要种植杂交水稻。我要给老百姓一个交代。”
这是袁隆平第一次意识到，自己的研究已经超出了个人荣辱毁誉的范畴。不久，他在人民日报发表文章“杂交水稻既能高产又能优质”，才算是稳定了全国种植杂交水稻的信心。
2000年，隆平高科要上市，想要使用袁隆平的名字。他没同意，后来多位国家级领导劝说，加上他考虑到隆平高科成立后，杂交水稻研究可以不再需要外国人投资，就同意了。隆平高科许诺每年提供200万元的科研经费，以及由姓名使用权换算而来的5%股本。许多人说袁隆平卖掉股份就能轻松拿到上亿元，他说：“我一分钱都不能卖，我一卖，隆平高科就垮掉了。人家会想，隆平高科是不是有什么问题了？”他的名字，就是金字招牌。
隆平高科成立不久，袁隆平辞去了董事的职务，埋首新一轮超级稻的研究，他说：“我就是个‘过路财神’。”
“我就是还想争取新的东西”
袁隆平出生在战乱年代，1930年的北平。“隆”字辈，于是被起名“隆平”。父亲是国民政府铁路局官员，他从小便与父母、兄弟颠沛流离：北平、江西、湖南、重庆。1953年从西南农学院毕业后，他被分配到湖南安江农校做老师。他没有政治身份，家庭历史又“成分”不佳，偏居乡下小城，多的是土地，少的是机遇。
1956年，党中央号召向科学进军，国务院组织制定全国科学发展规划。袁隆平意识到这是让自己发挥长处的机会，他带领学生科研小组做试验，希望能研究出一种高产的作物。当时苏联生物学家米丘林、李森科的“无性杂交”学说在中国流行，袁隆平就尝试无性嫁接，最后均以失败告终。无性杂交不能改变植物的遗传性。
1960年全国大饥荒，填肚子只能用双蒸法（米饭蒸两次，看起来更多）。袁隆平曾在路边、桥底、田埂上看见5具饿死的尸体，走出校门就是狼藉一片。湖南农民对他说“施肥不如勤换种”，他就开始用孟德尔、摩尔根的遗传学研究育种，最后在茫茫稻田中发现了一株天然杂交水稻，从此开始了长达半个多世纪的杂交水稻研究。
整个60年代，他经历过“文革”的动荡、海南的烈日、云南的地震，在经费短缺的情况下不断实验，寻找最佳的雄蕊败育野生稻。1970年，他的助手李必湖在沼泽里发现了一株完美的雄性不育野稻，40岁的袁隆平惊喜发现这就是他寻找10年之久的目标，并为它起名“野败”。
野生败育的稻子成了成功的先锋。“野败”成为杂交稻的第一个母本，从此杂交水稻登上了中国农业舞台的中心。到今天，那一株幸运之稻，已经演化为覆盖全国农田近60%的后代。
“野败”之后，时任湖南省委第一书记的华国锋在1970年的湖南省农业科技大会上将袁隆平请上主席台，他说：“一些人囿于认识的局限和世俗的眼光，对袁隆平这样一个安江农校的普通教员及其杂交水稻研究，还抱有种种成见，袁隆平面临着仅仅靠他们自身努力根本无法克服的困难。”
1973年，袁隆平成功培育了几万株“野败”；1975年，升任国务院副总理的华国锋，提出在南方13个省推广种植杂交水稻的决定；第二年，多事之秋的中国在粮食上却迎来了丰收——这一年全国试种208万亩杂交水稻，增产幅度在20%以上。跨入80年代，杂交水稻迎来了最辉煌的10年，袁隆平在1981年菲律宾召开的国际水稻研究科研会议上，被誉为“杂交水稻之父”。
1996年，在成功突破“两系法”后，袁隆平主动请缨立项“超级杂交稻”，4年后，他的稻种已经能在每亩土地上收获700公斤的粮食，轰动世界。2006年，在袁隆平提出超级稻后的第十年，联合国停止对华的粮食援助，标志着中国26年粮食受捐赠历史画上了句号。
“失败那么多次，消耗那么多时间，究竟是什么支撑你？”记者问道。
他说：“讲大道理的话，就是为人民服务。但我觉得还有一方面是我的好胜心，有一个内在的动力，我就是还想争取新的东西。”
这便是科学家的本心，他们天然对获得答案有着强烈渴望。为了这种渴望，袁隆平错过了母亲的弥留之际，错过了儿子的成长，70年代里唯一一次请假还是妻子突发病毒性脑炎的时候。一连10天在医院照顾妻子，那是他在中年时代与妻子最长的一次独处：在病床前为她念诗、唱歌、讲故事……等妻子醒来，他又继续踏上了前往田野的路。
科学家、富豪，袁隆平对这些称呼都不太满意，他喜欢说自己是“种田人”。为了那亩田，他其实愿意放弃很多东西。80年代他最盛名时，湖南省组织部请他出任省农业科学院院长，正厅级。他拒绝说：“我不适合，当院长，意味着我要离开杂交水稻的研究岗位。”
他说：“我们一生有很多东西需要坚守，如果浮躁了，就难以看清事物的本来面目；有些事情，我们也要勇于放弃，必要的放弃，是另一种意义上的坚守。”
“禾下乘凉”梦
《环球人物》：您为中国第一档大型科学实验类节目《加油！向未来》录制了宣传片，这档节目主打科普，在游戏中传递科学有趣一面。您如何看待科普的重要性？
袁隆平：提高全民的科学知识水平是非常重要的。文盲可怜，法盲可怜，科盲也可怜。
节目中这种寓教于乐的科普形式也很好。就像我们搞应用科学要实践，没有实践就是空声锣鼓。我大概培养了20多个研究生，第一条就是要下田，你不下田我就不培养。书本知识很重要，但是书本里面长不出水稻、长不出小麦。书呆子是出不了成果的。
《环球人物》：现在很多年轻人不愿意学农学，这些年轻人觉得学农学就是吃苦，您怎么看？
袁隆平：这是事实，不论中国、美国，年轻人都不愿意学农。但美国有助学金，优先给农学院，就是政策鼓励年轻人学农。为什么？因为他们意识到农业的重要性。的确，老式的农业，是脸朝黄土背朝天，非常辛苦，但说到现代化的农业，就不能用老眼光看新鲜事物。现在我们农业现代化、机械化、电气化、智能化，比如说我们原来打农药背着包，现在是无人驾驶飞机在操作。农业一直在不断向新的技术进展，苦是苦，但是有它的乐趣。
再者，学农的人身体好，田野工作、呼吸新鲜空气、晒太阳，不缺钙。我现在86岁，还可以每天下田工作。
《环球人物》：您的中国梦是什么？
袁隆平：我有两个梦，一个是“禾下乘凉”梦，是我真实做过的梦，我看到田里的水稻产量很高，有高粱那么高，穗子有扫帚那么长，粒有花生米那么大，人可以到稻穗下乘凉。第二个梦叫“杂交水稻覆盖全球”梦，如果全世界有一半的稻田种上了杂交稻，以每公顷增产两吨来算，每年可增产1.5亿吨的粮食，会多养活4亿到5亿人口。
为了这两个梦，我们正在攻关超级稻第五期，夺取高产、更高产是永恒的主题，没有一个底线。
