雪菜、笋片、肉片旺火烧，

　　

　　猪骨、鸡架、生姜慢慢熬，

　　

　　啥样的杭州片儿川最落胃？宽汤、重青、油渣儿过桥。

　　

　　一碗片儿川的灵魂是浇头，除配料片儿川只剩素面条。

　　

　　素面条虽然也能充饥顶饱，却失去了独有的杭州味道。

　　

　　生活就是这样：

　　

　　一碗面条好吃与否的诀窍，往往不在于面条是否筋道。

　　

　　如果配角磨洋工集体撂挑，主角也只能自我感觉良好。