电商平台数据显示，目前已有20个高校在电商平台开设美食类店铺。商品中不乏爆款，其中南京大学的黄教授烧鸡月销量几千只，中国农科院世壮燕麦月销量更是过万。——高校科研美食热销的背后，就是科技力量的加持。