农历八月十五，中秋佳节来临，这一天月亮最大、最圆、最亮。中秋节又名月夕、团圆节等。对中国人来说，月饼在这个传统节日里不可或缺。中秋吃月饼，既是一种仪式感，更是千年传承，蕴含着家国情怀。圆圆的月饼寓意团团圆圆，寄托着人们对美好生活的向往与祝福。

　　周朝已有秋分祭月习俗，到秦汉时，秋日祭月与农业收成相关。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”便是夜晚祭祀月亮。初唐时，秋日祭月成为固定习俗，人们向月亮祈福，求月神保佑。因秋分未必有圆月，而祭月需满月应景，所以“祭月节”便由秋分调至中秋。

　　魏晋时有中秋赏月之俗，唐代中秋成固定节日且活动盛大。月饼最初是祭月供品，后来人们将中秋赏月与品尝月饼结合，赠月饼、吃月饼象征人月同圆。相传唐高祖李渊与文武百官共度中秋赏月时，西域商人献美味圆饼，唐皇觉得其与明月相似，说“应将胡饼邀蟾蜍”，并赐群臣同食，自此中秋吃月饼习俗开始流

　　传。“月饼”之名首见于宋代，苏东坡诗云“小饼如嚼月，中有酥和饴”。但在明代前，月饼并非“中秋节”节令食品，明清时，从宫廷到民间，中秋节吃月饼之习渐成。

　　明朝《酌中志》描述：“八月……自初一日起，即有卖月饼者……至十五日，家家供月饼瓜果……”田汝成《西湖游览志余》写道：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相赠，取团圆之义。”至明代，月饼已成中秋节标志性食物。清代记载乾隆的妃子们两天用去“八百个”月饼。《燕京岁时记》称前门致美斋月饼为京都第一。顾禄《清嘉录》详介江南杭州一带“中秋食月饼，夜设祭月，取‘人月双圆’意”。

　　如今，中国人依旧遵循传统，在农历八月十五欢度中秋。虽各地物候、民俗不同，但都以仲秋满月喻人间温情与团圆，月饼，不仅仅是一种美食，更是中华民族传统文化的象征。月饼所带来的传统仪式感，如同一束温暖的光，照亮着人们心中对家的眷恋，激励我们在岁月的长河中，传承文化，珍惜团圆。