编者按时光流转，又是新春佳节。过年，过的就是年味儿，它富涵的文化意义、带来的情感体验都让人欲罢不能。要说年味儿最浓的地方莫过于集市和庙会，它们早已突破交易的目的，成为人们感受热闹氛围、市井温度、人间烟火的好去处。

　　知识小食：

　　“庙”字，繁体为“廟”，“广”下面一个“朝”。东汉许慎《说文解字》曰，“廟，尊先祖皃也。从广，朝声。”意思是，“庙”的本意是供祀祖先的场所。祭祀过程中，人们聚在一起举行仪式、进献供品、进行音乐表演等。这可以看作民间庙会的雏形。

　　北京•厂甸庙会

　　厂甸庙会是旧时北京城唯一的官办春节庙会，也是以书籍古玩、字画文具为特色的文市庙会，至今已逾400年历史。厂甸也称琉璃厂。“每于新正元旦至十六日，百货云集，灯屏琉璃，万盏棚悬，玉轴牙签，千门联络，图书充陈，宝玩填街。”清代《帝京岁时纪胜》中描绘的盛大市集就是被誉为“文市”的国家级非物质文化遗产——厂甸庙会。

　　四川•武侯祠成都大庙会

　　成都大庙会突出

　　三国文化特色，形成了成都大庙会的个性符号。庙会期间，有古川戏、变脸、杂技等文艺演出，也有书画、摄影、灯展及猜谜活动，还有民间杂耍、特色风味小吃，精彩纷呈，引人入胜。

　　深圳•西乡北帝“三月三”庙会

　　西乡北帝“三月三”庙会历史悠久，是为庆贺北帝生日而举办的民间传统文化活动。据了解，西乡北帝古庙已有500余年历史，是西乡人以及从西乡走出去的港澳台同胞同宗同源的文化盛会，也是深圳规模最大的传统庙会。“飘色”、潮汕“英歌舞”等国家级非遗的加入，西乡固戍醒狮团、宝安开屏村醒狮团的表演，共同为大家献上沉浸式非遗文化体验。

　　知识小食：

　　《易经•系辞》曰：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所……”

　　据考证，我国集市大约起源于3000多年前的殷商时期。到了战国时期，开始出现定期集市，或3日一集或5日一集，或十天半月一集不等。

　　山东•日照安东卫“海味大集”设立于明洪武17年（公元1384年）的“安东卫”，与天津卫、威海卫、灵山卫齐名，是当时的“四大名卫”之一。安东卫大集的历史要追溯到明清时期的卫城集市贸易。如今的安东卫大集，仍是当地重要的集市。稳居大集“C位”的是一排又一排的海货摊位，鲳鱼、鲅鱼、黄花鱼、舌头鱼、红头鱼……各种海产品，干的、鲜的，应有尽有。

　　黑龙江•黑河早市

　　黑河早市热闹非凡，市民游客络绎不绝。因为中俄港口互相免签，现在黑河的市集上挤满了来自俄罗斯的游客，他们既来买早餐，又来体验异国风情。为了招揽俄罗斯游客，商家们大都竖起中俄双语招牌。

　　客家圩市

　　赶集，在南方的客家地区也被称为“赴圩”或者“赴场”。客家人给不同形态的圩，安排了一些形象说法。人流量大、交易量多、散圩晚的叫“老虎圩”；人流量小、交易量少、散圩早的叫“黄擦圩”（客家人把蟑螂叫“黄擦”）。客家圩市上，新鲜蔬菜混杂着泥土的芬香，熙攘的人群和喧闹声洋溢着浓浓的生活气息。客家圩市虽然没有城市商超的高大上，但一样是物产丰富，琳琅满目。