在我国的民俗文化中，春节是人们过的最重要的一种“俗”。东西南北，“百里而异习，千里而殊俗”，其背后不变的是对团圆内涵的自觉遵守，并与时俱进以新的生活方式诠释、演化、流传。上海以咖啡文化品年味，堪为一则典型的例证。

　　虽说上海人过年，常有居家聚餐或酒肆宴请，一家人在一起守岁，其乐融融，从心灵上再次融合，但鉴于疫情，围桌朵颐、觥筹交错的情景式微，上海人从咖啡文化中寻觅新俗，感受年味。或情侣幽会，或两代人守岁，或同学会相约，或帅哥靓女派对，或小型团拜会，咖啡店馆和茶馆成为了上海人过年的好去处。室内的、露天的、沿江的咖啡馆和茶馆也顺势而为，因地制宜推出一系列过年的服务项目，诸如情侣烛光、三人套餐、派对特供、团拜大餐，以满足市民特殊节点的特殊需求。

　　上海人钟情咖啡，历史悠久。1843年上海开埠，海纳百川，融通中外。1886年，上海第一家独立经营的咖啡馆——虹口咖啡馆开张，由此普通市民得以走进咖啡馆，感受这种象征着品质、代表着交融的饮食及生活方式。经年累月，咖啡也衍生出了专属于这座城市的味道。据上海交通大学与美国南加州大学联合团队日前公布的《2020国际文化大都市评价报告》显示：在全球50个国际文化大都市中，上海的咖啡馆和茶馆总数逾万，排名第一。近些年来，强调私人定制和服务、更注重个性与调性的小众咖啡吧、精品咖啡馆星罗棋布，疫情防控常态化后，作为上海经济强劲复苏的信号，各种咖啡馆更是遍布街头巷尾。它为上海人新俗化过年提供了巨大场域。

　　上海咖啡馆的咖啡单品根据市民的口味不断推陈出新，还配以西式点心和本地糕团，抹茶、牛奶、巧克力、芒果等的口味，柔软滑爽、娇俏可爱，富有老上海底蕴的味道。在上海这座“灵感之城”，哪怕是一杯饮品都能拓展“文化+”的创意思路，诸如“贝多芬咖啡”“书画咖啡”“科技咖啡”，一经咖啡的穿针引线，激发出前所未有的聚合效应。

　　维护传统，是坚守；走出守旧，是突破；两者兼而有之，方能使过年这样的民俗在瞬息万变的新时代以新的形式生存和承继。在氤氲的咖啡香气中，上海的春节几乎成为了多元的城市咖啡文化嘉华年。