在繁华都市的商圈、卖场或街边,诱人的奶茶香,吸引着众多消费者。冰奶茶、热奶茶、珍珠奶茶——花样多,品牌多,买一杯品味,润滑醇厚,满口又香又甜,美!于是,饮奶茶成为一些人的消费习惯,亦为一种时尚,不少小朋友亦趋之若鹜,饮必奶茶。可以说,奶茶是颇受消费者青睐的饮品,亦颇具市场前景。
然而,事实无情,啪啪打脸。若说奶茶不含奶,无糖奶茶却含高糖,你信否?
福建省消委会、福州市消委会近日对20个品牌的40款奶茶进行比较试验,内含店购26款、网购14款,其结果,不啻为给消费者浇一盆冷水。4款奶茶不含一滴牛奶;4款奶茶高脂;14款无糖奶茶,含糖量每杯超过25克,已超出“每日糖摄入量最好低于25克”的控制线;5款奶茶含有反式脂肪酸;29款奶茶蛋白
质含量低,不符合要求;5款奶茶咖啡因含量较高......事实就是如此残酷。
尽管奶茶颜值可人,香甜可口,但在目前无国标控制的情况下,品质参差,过多饮用,对健康极为不利。奶茶无奶,但奶味十足,“奶精”使然。“奶精”就是反式脂肪,“脂肪高自然香”;糖份高当然甜,况且有的还添加果糖。摄入过量,其害多
多,升高胆固醇,血液黏稠,可致高血压、肥胖症、脂肪肝,还易引发糖尿病,加速使人衰老;而由于咖啡因、茶碱的作用,容易引发失眠;“奶精”的主要成分氢化植物油,摄入过多,还会影响男性生育能力。
这绝非耸人听闻,完全基于事实和科学常识。为了奶茶行业的健康发展,亟待规范行业标准,强化监管,商家尤该自律。而消费者亦须睁大眼睛,增强鉴别力,是饮是弃,自己说了算。





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