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全文复制水果的定义是多汁且有甜味的植物果实，是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
饭前宜吃水果。新鲜水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C，可降低血液中胆固醇水平，有可溶性的植物纤维——果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。之所以强调多吃含维生素C的蔬菜水果，就是因为维生素C具有提高机体免疫力，缓解紧张情绪的作用。蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，可以适当吃些。
（北 漫）
