包

　　包（一）

　　人们在饮食活动中，经过长时间的摸索，大量的积累，发现将两种东西搭配咀嚼，能产生意外的效果，于是，发明了一种“包”的吃法。继而，“包”，逐步形成为一种饮食文化。

　　最常见的，当属包子。面皮擀好单吃，不见得好吃，肉烧好单吃也不见得好吃，将面皮包了肉，外的面味与内的肉味相混合，吃起来味道就好极了。于是，肉包子、牛肉包子、菜包子、糖包子、以及油煎包子成了长城内外、大河上下最著名的早点。与包子齐名的还有饺子，也是包的吃法，只是造形不同而已。馄饨，也是如此，只是简约些而已。我敢断言，没有一个中国人没吃过包子饺子的。

　　吃北京烤鸭，也是“包”文化的一种。那约略焦黄的鸭肉佐以蒜花、特制的酱，以面皮包起来吃，确实很有创意。

　　有一种早点，在南方城市比较普及，大饼包油条。将炉烤的大饼包上油条，那味道好极了，尤其是刚刚出炉的大饼包上刚刚出锅油条包起来吃，脆嘣嘣香喷喷：“唔！好！”南方人称大饼为侉饼，南方人称北方人为“侉子”，我想，大饼应该是北方传入南方的。侉饼包油条，美极了。

　　南方还有一种包着吃的早点，糯米饭包油条。将热的糯米饭摊平，洒上一点糖一点芝麻，搁上一根油条包起来吃，香、甜、糯， 好一道美食。

　　南方还有一种包着吃的时令食品——春饼，只在每年的旧历腊月到正月间才有，过年的家宴上，薄薄的春饼包上南方特有的时鲜菜——芹菜芽炒肉丝。吃起来嫩香，软糯，爽口，只一个字：“妙！”

　　时至年底，春饼的小铺又绽放街头，商家摊春饼那一搭一抹、一搭一抹的动作，不亚于艺人的一招一式，我看很美，可他们却是为了糊口，在寒风的街头挣点辛苦钱。春饼上市之时，又是春节来临之日。

　　此生不枉南方客，席间春饼满座香。

　　包（二）

　　由包（一），想到包（二）。

　　包，既然在吃法上有意思，在两性上，包，也很有意思，这就是现实中的包二奶。

　　妻，是一，有一就可能有二。只是在计划经济时代，讨一个老婆都很困难，“一分两分，省钱结婚”。人们没有经济实力包二奶。同时，那个时代，人们讲求精神情操，不敢有包二奶的非份之想，也没有包二奶的社会环境。那岁月，婚外情，极为罕见，偷鸡摸狗一旦被人知道了，没脸见人，无地自容，被人指指点点看热闹，成了珍稀动物。

　　在“让一部分人先富起来”的大好政策下，富了怎么办？温饱思淫欲。一部分有钱人已经纷纷行动了，先行者有商人，有工头，只有工薪阶层远远滞后了。

　　包（三）

　　由包（二），想到包（三）。

　　我们一生，和有一种“包”有着不解之缘——红包。这红包，不是夏天蚊子叮我们的红包，是无奈的变了味的礼节。

　　红包，有的是送；有的是塞。

　　你我还没出生，就要考虑给医生送红包，怕就怕不良医生不负责，误了你我一生。我出生那日，不良医生漫不经心地甩出一句：“谁是家属……保大人还是保小孩。” 我还没曾谋面的家人急得团团哭：“大人小孩都要！大人小孩都要！”红包塞了进去，不一会儿，不良医生从产房门里冒出头来：“我们尽力。”“哇！哇！哇！”大人小孩都平安，家人倒吸了一口气。深深感谢爸爸的破费，没那红包，不定就误了我到这世上走一遭，我刚到这世上来，就嗅到了红包的味道。医生的职业道德就是要尽力，怎么见了红包才尽力？不良医生把人命视作草芥！

　　我们读书，想进一所好一点的学校，明的收地段费赞助费，暗的还要给拍板人送红包。没一个家长不望子成龙，千方百计送红包，送不掉着急，送掉了高兴。

　　我们买了车学开车，要给教练送红包，不然，他敷衍了事，让你一时拿不到驾照。4个人同时跟一位教练学车，其中3个人聪明，暗中给教练塞了红包，学得快轻巧巧，那1人木讷，不明究里，老是通不过。

　　我们想有一份好工作，要给中间人、经办人、当事人层层送红包，就像到庙里烧香，哪路神都要拜到。不小心，哪个环节没到，前功尽弃。

　　我们在仕途上，要想升任，就要送红包。买官卖官此之谓也。送红包也要军事化。有两个人，瞅见有两个空缺，两人讲好了分别给领导送8万块钱，把两个空缺拿下。这消息给另外两个人探听到了，他俩分别给领导送了10万，他俩升了，这两人红包白送了。

　　我们年岁大了，病怏怏地住院，要给医生塞红包。你若迟缓，不良医生手下就可能迟缓，塞红包不能拖，拖掉的是你的小命。

　　乃至我们死后，家人在料理我们的丧事时，要给殡仪馆火葬场塞红包，总是希望他们尽点职。那人收了红包：“放心，我帮你烧得好些。”见鬼，没红包就把人家的遗体烧得半生拉熟的？

　　红包的成因，是僧多粥少，你不送有人送。不送，“等等看。”送了，“好办，好办。”若是1000个人只有一个厕所，那看厕所就有理由收红包。

　　红包，乃社会交往中的瘟疫，坏了清白，坏了人品。

　　包（四）

　　由包（三），想到包（四）。

　　这次说的包，是一种物体，或是一种样式。是人们生活中不可或缺的用具、样式。

　　我们一出生，就要打包，称为襁褓。襁，系婴儿的带子；褓，包裹婴儿的被子。那包裹我们的襁褓，是爸爸妈妈或者爷爷奶奶（外公外婆）操办的。亲亲的。

　　7岁前后，我们就要背着书包上学校。那书包不仅装着书本，也装着爸爸妈妈成龙成凤的深情期望。

　　18岁，家长就要大包小包地送我们去上大学。 

　　有幸当兵，我们打起背包就出发。

　　没有哪个女人没几个大大小小坤包的。

　　节假日，我们或许会拖着拉杆包去旅行。

　　朋友相邀，自费到餐馆聚餐，吃不了，就要打包。

　　烟瘾大的老兄，一天要抽一包烟。

　　包产到户，是农业生产改革的一种模式。“家庭联产承包责任制”，是安徽省凤阳县小岗村十八个农户最先实行的。

　　事情做得不周，或者到一个新的地方，客套话：“请多包涵。”

　　包拯，包姓。包青天，一位不可多得的清官。

　　而扒手，总是盯着别人的钱包。

　　有什么事情我们想不开，排解不了，叫做背了思想包袱。